Es una bodega joven y dinámica que inició su andadura con el nuevo siglo, y hoy se encuentra en pleno proceso de expansión apostando de forma seria por ser un referente en la zona, elaborando vinos de calidad dotados de personalidad y carácter.

La filosofía de Bodegas y Viñedos 2005 es aprovechar los recursos que la naturaleza ha puesto a su disposición, para producir un vino singular, con sensaciones, que expresan la tipicidad y personalidad del viñedo y terreno donde se asientan.